Ramadhan adalah bulan suci bagi umat Islam di seluruh dunia. Selama bulan Ramadhan, umat Islam berpuasa dari terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari. Saat berbuka puasa, banyak negara memiliki makanan khas yang disajikan untuk merayakan momen berbuka puasa bersama-sama. Berikut ini adalah ragam makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara:
1. Indonesia
Di Indonesia, makanan khas Ramadhan yang biasa disajikan adalah kolak. Kolak adalah makanan yang terbuat dari campuran pisang, ubi, dan biji salak yang direbus dengan santan dan gula merah. Selain kolak, ada juga makanan seperti ketupat, opor ayam, dan sate yang sering disajikan saat berbuka puasa.
2. Malaysia
Di Malaysia, makanan khas Ramadhan yang populer adalah bubur lambuk. Bubur lambuk adalah bubur nasi yang dimasak dengan campuran daging, sayuran, dan rempah-rempah. Selain bubur lambuk, ada juga makanan seperti rendang, lemang, dan kuih yang sering disajikan saat berbuka puasa.
3. Turki
Di Turki, makanan khas Ramadhan yang biasa disajikan adalah baklava. Baklava adalah kue kering yang terbuat dari lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang-kacangan dan disiram dengan sirup manis. Selain baklava, ada juga makanan seperti kebab, pilav, dan lahmacun yang sering disajikan saat berbuka puasa.
4. Mesir
Di Mesir, makanan khas Ramadhan yang populer adalah koshari. Koshari adalah makanan yang terbuat dari campuran nasi, pasta, dan kacang-kacangan yang disajikan dengan saus tomat dan bawang goreng. Selain koshari, ada juga makanan seperti falafel, hummus, dan baklava yang sering disajikan saat berbuka puasa.
Itulah beberapa ragam makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara. Setiap negara memiliki makanan khas yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki kesamaan dalam semangat berbagi dan merayakan momen berbuka puasa bersama-sama. Semoga kita semua dapat merasakan kelezatan makanan khas Ramadhan dari berbagai negara dan menjalin kebersamaan dalam bulan suci ini. Selamat berbuka puasa!