Ibu hamil adalah salah satu kelompok yang membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk mendukung pertumbuhan janin di dalam kandungan. Salah satu nutrisi yang penting untuk dikonsumsi oleh ibu hamil adalah karbohidrat kompleks.
Karbohidrat kompleks adalah jenis karbohidrat yang memiliki struktur kompleks dan sulit dicerna oleh tubuh. Karbohidrat kompleks biasanya ditemukan dalam makanan seperti roti gandum, nasi merah, kentang, dan sayuran. Konsumsi karbohidrat kompleks oleh ibu hamil sangat penting karena dapat membantu menjaga kenyang lebih lama dan mencegah terjadinya peningkatan gula darah yang tiba-tiba.
Saat ibu hamil mengonsumsi karbohidrat kompleks, tubuh akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna makanan tersebut. Hal ini membuat ibu hamil merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah lapar. Selain itu, karbohidrat kompleks juga dapat memberikan energi yang stabil bagi ibu hamil sehingga tidak mudah lelah dan lesu.
Selain itu, konsumsi karbohidrat kompleks juga dapat membantu menjaga berat badan ibu hamil agar tetap stabil. Karena karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, maka kadar gula darah dalam tubuh akan tetap terjaga dan tidak meningkat secara drastis. Hal ini sangat penting untuk mencegah terjadinya obesitas atau kelebihan berat badan pada ibu hamil.
Untuk itu, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi karbohidrat kompleks dalam jumlah yang cukup setiap hari. Selain itu, ibu hamil juga disarankan untuk mengombinasikan karbohidrat kompleks dengan protein, lemak sehat, dan serat agar mendapatkan nutrisi yang seimbang dan lengkap. Dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks secara teratur, ibu hamil dapat menjaga kesehatan tubuhnya dan mendukung pertumbuhan janin dengan baik.