Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa
Hari-hari puasa Ramadan adalah waktu yang spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Saat berbuka puasa, biasanya kita ingin menyantap hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan adalah spaghetti bakso. Spaghetti bakso adalah hidangan pasta yang disajikan dengan bakso, saus tomat, dan keju parmesan. Rasanya yang gurih dan lezat membuat hidangan ini cocok untuk disantap saat berbuka puasa.
Berikut adalah resep sederhana spaghetti bakso yang bisa kamu coba buat di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 10 buah bakso sapi, belah dua
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 buah tomat, potong dadu kecil
– 200 ml saus tomat
– 100 ml air
– Garam dan merica secukupnya
– Keju parmesan parut secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang diberi sedikit garam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan bakso sapi, wortel, dan tomat. Aduk rata hingga sayuran sedikit layu.
4. Tuangkan saus tomat dan air, aduk rata. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
6. Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap dan semua bahan tercampur dengan baik.
7. Angkat spaghetti bakso dan sajikan dalam piring saji.
8. Taburkan keju parmesan parut di atasnya sebagai hiasan.
Selamat mencoba resep spaghetti bakso untuk hidangan berbuka puasa. Semoga hidangan ini bisa menjadi pilihan yang lezat dan mengenyangkan untuk menikmati berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Selamat menikmati sajian lezat ini dan selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan ibadah puasa Ramadan.