Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita sudah mulai merencanakan menu-menu spesial untuk disajikan kepada keluarga dan tamu-tamu terkasih. Salah satu kue yang tidak boleh absen di meja Lebaran adalah Marble Cake. Kue yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit banyak orang.
Untuk membuat Marble Cake yang sempurna dan anti gagal, kita bisa mencoba resep dari Chef Devina Hermawan, seorang chef kondang yang sudah terkenal akan kreasi-kreasinya yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah resep Marble Cake ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 250 gram mentega
– 250 gram gula pasir
– 5 butir telur
– 250 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 2 sendok makan cokelat bubuk
– 2 sendok makan air
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk hingga tercampur sempurna.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian, masukkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam salah satu bagian adonan.
5. Tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
6. Gunting adonan dengan garpu atau sumpit agar tercipta motif marble.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga matang.
Marble Cake ala Chef Devina Hermawan siap disajikan untuk keluarga dan tamu tercinta di hari Lebaran. Kue ini pasti akan menjadi favorit dan tidak akan gagal membuat semua orang ketagihan. Selamat mencoba dan selamat Lebaran!