Keamanan pangan merupakan faktor penting dalam memastikan nutrisi yang baik bagi anak-anak. Hal ini menjadi perhatian utama bagi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) karena kualitas makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak akan berpengaruh besar terhadap pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Menurut IDAI, keamanan pangan adalah hak dasar setiap individu, termasuk anak-anak. Anak-anak yang menerima makanan yang aman akan memiliki tubuh yang sehat dan pikiran yang cerdas. Sebaliknya, makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti keracunan makanan, infeksi saluran pencernaan, dan kekurangan gizi.
Oleh karena itu, IDAI mendorong orangtua dan masyarakat untuk selalu memperhatikan keamanan pangan dalam menyediakan makanan untuk anak-anak. Beberapa langkah yang bisa diambil untuk menjamin keamanan pangan antara lain adalah dengan memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, menjaga kebersihan saat memasak dan menyimpan makanan, serta menghindari membeli makanan dari sumber yang tidak jelas.
Selain itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya memberikan makanan yang bergizi dan seimbang bagi anak-anak. Makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral yang cukup akan membantu anak-anak tumbuh kembang dengan optimal. Orangtua juga perlu memberikan contoh yang baik dengan mengkonsumsi makanan sehat agar anak-anak terbiasa dengan pola makan yang baik.
Dengan memperhatikan keamanan pangan dan memberikan makanan yang bergizi, diharapkan anak-anak dapat tumbuh dengan sehat dan memiliki daya tahan tubuh yang kuat. IDAI terus melakukan sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Sebagai generasi penerus, anak-anak adalah aset berharga yang perlu dilindungi dan diberikan nutrisi yang baik untuk masa depan yang lebih baik.