Lebaran sudah berlalu dan tentu saja kita semua menikmati hidangan lezat selama liburan tersebut. Namun, setelah Lebaran, ada baiknya kita mulai memperhatikan pola makan kita lagi untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama kadar kolesterol.
Salah satu cara untuk menjaga kolesterol tetap dalam batas normal adalah dengan menghindari konsumsi daging dan gorengan berlebihan. Daging merah, seperti daging sapi dan daging kambing, mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Begitu pula dengan gorengan yang biasanya digoreng dalam minyak yang banyak mengandung lemak jenuh.
Sebagai gantinya, kita sebaiknya lebih memilih jenis makanan yang rendah lemak, seperti ikan, ayam tanpa kulit, sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian. Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sayuran dan buah-buahan juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi penyerapan lemak jenuh dalam tubuh.
Selain itu, kita juga perlu memperhatikan cara memasak makanan kita. Lebih baik memilih cara memasak yang sehat, seperti merebus, mengukus, atau memanggang daripada menggoreng. Menggoreng makanan akan menambah kandungan lemak jenuh dan kalori dalam makanan tersebut.
Dengan menghindari konsumsi daging dan gorengan berlebihan setelah Lebaran, kita dapat menjaga kolesterol tetap dalam batas normal. Selain itu, tidak lupa juga untuk tetap melakukan olahraga secara teratur dan menjaga pola makan yang seimbang. Semoga kita semua selalu sehat dan bugar setiap saat. Terima kasih.