Sushi adalah salah satu makanan Jepang yang telah populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan diberi topping seperti ikan, daging, sayuran, atau telur. Ada berbagai jenis sushi yang populer dan memiliki rasa yang berbeda-beda. Berikut adalah beberapa jenis sushi yang bisa Anda coba:
1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan diberi topping berupa potongan ikan mentah seperti salmon, tuna, atau ikan teri. Sushi ini biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan ikan untuk menambah rasa pedas.
2. Maki Sushi
Maki sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung nasi dan topping menggunakan nori (rumput laut kering). Maki sushi biasanya memiliki berbagai macam isian seperti ikan, sayuran, atau telur. Ada banyak variasi maki sushi, mulai dari California roll hingga spicy tuna roll.
3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung nasi dan topping menggunakan nori menjadi bentuk kerucut. Temaki sushi biasanya lebih besar dari maki sushi dan disajikan dalam bentuk yang tidak dipotong-potong. Biasanya temaki sushi disajikan dengan saus atau mayones untuk menambah rasa.
4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang diberi topping berupa potongan ikan mentah, telur, sayuran, dan bahan lainnya. Chirashi sushi biasanya disajikan dalam mangkuk dan bisa disantap dengan menggunakan sumpit.
5. Inari Sushi
Inari sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang dimasukkan ke dalam kantong tahu yang dibuat dari tahu yang digoreng. Inari sushi biasanya disajikan dengan topping seperti potongan telur, sayuran, atau ikan.
Itulah beberapa jenis sushi yang populer dan bisa Anda coba. Selain itu, ada juga banyak jenis sushi lainnya yang memiliki rasa yang unik dan lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai macam sushi dan nikmati pengalaman kuliner yang berbeda dari Jepang. Selamat menikmati!