Mencicipi bebek peking di pusat kota Beijing

Mencicipi bebek peking di pusat kota Beijing

Bebek peking atau Peking duck merupakan salah satu hidangan khas dari Tiongkok yang sangat terkenal di seluruh dunia. Hidangan yang terbuat dari bebek yang dimasak dengan cara khusus ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur daging yang empuk.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi bebek peking adalah di pusat kota Beijing, ibu kota Tiongkok. Di sini terdapat banyak restoran yang menyajikan hidangan bebek peking dengan cita rasa yang autentik dan kualitas terbaik.

Salah satu restoran yang terkenal dengan bebek pekingnya di pusat kota Beijing adalah Quanjude Roast Duck Restaurant. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1864 dan menjadi salah satu restoran tertua yang menyajikan bebek peking di Tiongkok. Bebek peking yang disajikan di Quanjude memiliki kulit yang renyah dan daging yang empuk serta disajikan dengan saus hoisin, bawang putih, mentimun, dan pancake tipis.

Selain Quanjude, terdapat juga restoran-restoran lain di pusat kota Beijing yang menyajikan bebek peking dengan kualitas yang tidak kalah enak. Beberapa di antaranya adalah Dadong Roast Duck Restaurant, Bianyifang Roast Duck Restaurant, dan Liqun Roast Duck Restaurant.

Tidak hanya enak, mencicipi bebek peking di pusat kota Beijing juga memberikan pengalaman kuliner yang unik dan berkesan. Para pengunjung dapat melihat langsung proses memasak bebek peking yang dilakukan dengan teknik khusus yang membuat bebek menjadi empuk namun tetap memiliki kulit yang renyah.

Jadi, jika Anda berkesempatan untuk berkunjung ke pusat kota Beijing, jangan lupa untuk mencicipi bebek peking di salah satu restoran terbaik di sana. Selamat menikmati hidangan lezat dan khas dari Tiongkok ini!