Cicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus

Imlek atau Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan yang sangat penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selama perayaan Imlek, banyak hidangan khas yang disajikan untuk merayakan momen tersebut. Salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan adalah ketupat Cap Go Meh “Sultan”.

Ketupat Cap Go Meh “Sultan” merupakan hidangan khas Imlek yang memiliki cita rasa yang maknyus dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan anyaman janur kelapa dan dimasak dengan cara dikukus hingga matang. Ketupat ini kemudian disajikan bersama dengan berbagai lauk pauk seperti ayam, daging sapi, dan sayuran.

Ketupat Cap Go Meh “Sultan” juga memiliki tampilan yang sangat menarik. Ketupat ini dibuat dengan ukuran yang besar dan bentuk yang unik, sehingga membuatnya tampak lebih istimewa dan mewah. Tidak heran jika hidangan ini sering disebut sebagai hidangan “Sultan” karena memang terlihat sangat istimewa dan menggugah selera.

Selain rasanya yang lezat dan tampilannya yang menarik, ketupat Cap Go Meh “Sultan” juga memiliki makna filosofis yang dalam. Ketupat yang melambangkan kesucian dan keberuntungan ini diyakini dapat membawa keberuntungan dan kesuksesan bagi yang memakannya. Oleh karena itu, tidak heran jika ketupat ini menjadi hidangan wajib saat merayakan Imlek.

Bagi masyarakat Tionghoa di Indonesia, ketupat Cap Go Meh “Sultan” bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi juga merupakan bagian dari tradisi dan budaya yang harus dijaga dan dilestarikan. Dengan mengonsumsi ketupat Cap Go Meh “Sultan” saat merayakan Imlek, masyarakat Tionghoa di Indonesia dapat tetap merayakan tradisi nenek moyang mereka dan menjaga keberagaman budaya di Indonesia.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek ketupat Cap Go Meh “Sultan” yang maknyus ini saat merayakan Tahun Baru Imlek. Selamat merayakan Imlek dan semoga tahun yang baru ini membawa keberuntungan dan kesuksesan bagi kita semua. Gong Xi Fa Cai!