Austrade, badan pemerintah Australia yang bertanggung jawab untuk mempromosikan perdagangan dan investasi Australia di luar negeri, bekerja sama dengan mitra lokalnya untuk menggelar lokakarya hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan berbagai hidangan khas Australia kepada masyarakat Indonesia dan memperluas pasar bagi produk-produk makanan dan minuman Australia di tanah air.
Lokakarya ini diadakan sebagai bagian dari upaya Austrade dan mitra lokalnya untuk memperkuat hubungan perdagangan antara Australia dan Indonesia. Dengan menghadirkan hidangan-hidangan khas Australia, para peserta lokakarya dapat merasakan sendiri kelezatan dan keunikan kuliner Australia, serta memahami lebih dalam tentang proses produksi dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan hidangan tersebut.
Selain itu, lokakarya ini juga memberikan kesempatan bagi para pelaku bisnis makanan dan minuman di Indonesia untuk menjalin kerja sama dengan produsen makanan dan minuman Australia, sehingga dapat memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan daya saing produk-produk mereka di pasar global.
Para peserta lokakarya diajak untuk berpartisipasi dalam sesi presentasi dan diskusi mengenai tren makanan dan minuman terkini, serta peluang bisnis di sektor kuliner antara Australia dan Indonesia. Mereka juga berkesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan khas Australia yang disajikan dalam acara tersebut, mulai dari seafood segar, daging sapi premium, hingga keju dan anggur terbaik dari Australia.
Dengan menggelar lokakarya hidangan Australia di Indonesia, Austrade dan mitra lokalnya berharap dapat meningkatkan pemahaman dan apresiasi masyarakat Indonesia terhadap kuliner Australia, serta membuka peluang kerja sama yang lebih luas di bidang makanan dan minuman antara kedua negara. Selain itu, acara ini juga diharapkan dapat memperkuat hubungan dagang antara Australia dan Indonesia, serta mendukung pertumbuhan industri makanan dan minuman di kedua negara.